En su última actualización correspondiente al mes de septiembre, Taste Atlas volvió a posicionar a un menú paraguayo en lo más alto del podio de “50 Mejores Sopas del Mundo”.
Con una puntuación de 4.7, el vori vori nuevamente encabeza el ranking elaborado por esta prestigiosa revista gastronómica, que ya había destacado este plato en otro listado anterior.
Antecedentes: El mejor plato del mundo en el 2026: el vori vori
Se trata un tradicional caldo hecho de carne (habitualmente de pollo), acompañado de verduras y unas características bolitas de harina de maíz con queso fresco, lo que le da un gran grosor y sabor, destaca el medio.
De esta manera, el vori vori logró superar a otros reconocidos platos, como el Ramen de Japón, una de las sopas con fideos más populares del mundo, la sopa tailandesa Tom Kha Gai, el icónico Pozole, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, o el Soto Betawi de Indonesia, entre otros.
Cabe recordar que Taste Atlas ya había ubicado a este menú paraguayo en el primer puesto de los “100 mejores platos del mundo”, dejando por detrás a la pizza napolitana y el Tajarin al tartufo bianco d’Alba, que ocuparon el segundo y tercer lugar, respectivamente.
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El ranking se elabora en base a valoraciones de usuarios que declaran haber probado los platos y dejan sus comentarios, pasando por un posterior proceso de revisión y análisis por parte de este medio especializado.
Algunos lugares donde se puede degustar un buen vori vori en la ciudad de Asunción son: Ña Eustaquia de la calle Palma y el Bolsi, ubicado sobre Estrella, así como también el emblemático “Mercadito Nº 1″, situado sobre Yegros entre Tte. Fariña y República de Colombia.